nosh(ナッシュ)はまずい？27kg痩せた男が「味」と「冷凍庫問題」を辛口評価

「今日はもうダメだ。ホットクックに材料を入れる気力すらない…」「残業で23時帰宅。この時間から料理なんて狂気の沙汰だ」

どれだけ自炊を自動化しても、人間には**「スイッチすら押したくない日（システムダウン）」**が必ず訪れます。この時、魔の「コンビニ弁当・カップ麺」に手を出してリバウンドするか、踏みとどまるか。

結論から言います。私はこのリスクを回避するために、冷凍宅配弁当「nosh（ナッシュ）」を外部ベンダーとして採用しました。

自炊システムの稼働率が落ちた時のための、食のBCP（事業継続計画）。この記事では、27kgの減量を成功させた私が「最後の砦」として採用したnoshの実力と、冷凍庫を圧迫する「物理的課題」について、辛口でレビューします。

【戦略】なぜ「完全自炊」ではなく「外注」が必要なのか？

私がホットクックと食洗機で構築した「自炊システム」は最強ですが、唯一の弱点があります。それは、**「運用者（私）がダウンしたら機能しない」**という点です。

この「5分」の差が、極限状態では生死を分けます。意思力が枯渇した夜に、糖質100g超えのコンビニ弁当を食らって自己嫌悪に陥るくらいなら、1食600円程度で**「低糖質・高タンパクな食事」を外部から調達（アウトソース）**する方が、長期的には合理的です。

noshの最大の特徴は、**全メニューが「糖質30g以下・塩分2.5g以下」**に統一されていることです。

コンビニで成分表を睨みながら商品を選ぶ必要はありません。冷凍庫から適当に一つ取り出して温めれば、それが正解です。

まさに、思考停止で痩せるための「サブスクリプション型・給食」と言えます。

Noshはすべて糖質３０ｇ以下なのですが、「１日糖質６０ｇ」を自分に課しているため「糖質２０ｇ以下」のメニューを注文してみました。まず、「きのことチーズのトマトハンバーグ」糖質１７ｇを食べてみました。

これなら、疲れた夜の「ご褒美」として十分に機能します。

選べるメニューの中でも8.7gと糖質量が低い「鶏もも肉の炭火焼き〜極み」。実際に食べてみた結論を言います。

正直、若干の水っぽさはありますが、許容できるレベル。十分「美味しい」といえるレベルで、鶏肉の肉感も満足。
付け合せの枝豆、じゃがいもが非常に美味。自分で作ると１品料理中心になってしまう中、いろんな品目を、しかも数合わせじゃなくちゃんと美味しい付け合せがあるのはとても評価できます。
量は、正直少ない。白米も欲しいですが、そこは我慢。食後しばらくすれば満腹中枢が刺激されて空腹感はなくなってきますが、しばらくしたら空腹になりそう。なにか対策が必要そう。私は別途プロテインを飲んだところ、しばらくしたあとも空腹にはなりませんでした。しかし、私が食べたのは昼なので、夜なら十分な量だと思います。

こちらも、空腹への対策さえあれば、十分機能します。