置き換えメニュー紹介① 朝食はMCTプロテインスムージー!28kg減に貢献した実践レシピ

食事・レシピ

はじめに

ダイエット中、糖質やカロリーに配慮した食事を毎日用意するのは大変ですよね。しかも糖質オフ商品は高価なものが多い……。

そんな中、私・ゆゆゆが実践して28kgの減量に成功した朝の置き換えメニューがMCTプロテインスムージーです。手軽でコスパがよく、しかも美味しい。このスムージーは糖質わずか7.1gなのに、腹持ちも抜群なんです!


MCTプロテインスムージーの材料(1人分)

  • 無糖ヨーグルト:100ml
  • カロリーオフ豆乳:150ml
  • プロテイン(規定量)
  • MCTオイル:大さじ3程度
  • 冷凍フルーツ(アボカドやブルーベリーなど)
材料集合
スムージーの材料大集合 タッパーはヨーグルトが入ってます。

材料をブレンダーで混ぜるだけで完成!忙しい朝でもすぐに用意でき、活動のエネルギー源にもなります。


材料ごとのポイントと選び方

無糖ヨーグルト

私は「R-1」や「カゼリ」を牛乳と一緒に使って、自宅でヨーグルトを作っていました(ホットクック使用)。コスパは圧倒的に自家製が◎。

  • 市販R-1:1L換算で約1,165円
  • 自家製R-1+牛乳:1Lあたり約320円

お得すぎます!ヨーグルトメーカーでももちろんOKです。

カロリーオフ豆乳

牛乳より糖質が少なく、糖質制限に最適。

プロテイン

私のおすすめはマイプロテインのカゼインプロテイン(ミルクティー味)

  • 腹持ちがよく、朝食として最適
  • 糖質や炭水化物の表示は要チェック
  • 「ウェイトゲイナー系」はNG(糖質過多)

MCTオイル

朝のエネルギー補給にぴったり。おすすめは:

エネルギーになりやすく、体脂肪になりにくいという特長があります。

冷凍フルーツ

糖質控えめのものを選びましょう。

  • ブルーベリー:抗酸化作用も
  • アボカド:脂質多めですがケトジェニックには最適

※業務スーパーの「冷凍アボカドダイス」はコスパ抜群(現在販売未確認)


ブレンダー選びのポイント

ミキサーを持っていない方は購入を検討しても◎。


KOIOSのミキサー チープな作りだがパーツが少なくて洗いやすい。1年以上使用していましたが、回転受け部分が壊れてしまいました・・・
ティファールのミキサー さすがしっかりとした作り。スピードが1・2で選べるのも良い。

朝食をスムージーに置き換えるメリット

  • 空腹感が抑えられ、ランチのドカ食い防止に
  • 筋肉量の維持で基礎代謝の低下を防止
  • 時短&洗い物も少なくてラク!

「朝は食べない派」だった私でも、これなら続きました。朝にしっかり栄養を摂ることで、1日を快適にスタートできます。


栄養成分一覧(冷凍フルーツを除く)

食材カロリー炭水化物糖質タンパク質脂質
ヨーグルト(100ml)58kcal4.8g4.1g3.7g3.1g
豆乳(150ml)51kcal2.1g1.8g4.2g3.0g
カゼインプロテイン(30g)101kcal1.9g1.2g22.0g0.5g
MCTオイル(50g)450kcal0.0g0.0g0.0g50.0g
合計660kcal8.8g7.1g29.9g56.6g

参考リンク(公式サイト・出典)

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